Rakúska značka vegini pridáva do svojho portfólia mäsových alternatív štyri nové vegánske produkty. Po rokoch neustáleho rastu svojich náhrad mäsa vyvinula značka tiež alternatívu k rybe s názvom Crispy Torpedos, ktorá je podľa vzhľadu, chuti a štruktúry podobná originálnym rybím prstom.
Ako sme informovali v novembri, porota SIAL Innovation Award, zložená z 22 priemyselných odborníkov, vybrala z mnohých testovaných výrobkov ako víťaza kategórie alternatívnych potravín práve Vegini’s Chopped Rawproduct.
Nové prírastky v portfóliu Vegini sú:
- Crispy Torpedos (alternatíva rybích prstov)
- surové Mini klobásy
- Grillmix obsahujúci produkty:
- vegini Burger
- Bratwurst
- orientálny Falafel.
Andreas Gebhart, generálny riaditeľ spoločnosti Vegini, na margo vstupu Vegini na rýchlo rastúci trh alternatív morských plodov uviedol:
„S našim produktom sme zaútočili na priemysel mäsového rybolovu a ponúkame udržateľnú alternatívu, aby sa naše nadmerne lovené oceány mohli zotaviť. Naše chrumkavé torpéda sú pripravené bez toho, aby zvieratá trpeli. Neobsahujú ťažké kovy a rovnako ako všetky výrobky Vegini neobsahujú ani zvýrazňovače chuti a konzervačné látky. “
Andreas Gebhart
Či sa týchto produktov dočkáme aj na Slovensku ukáže až budúcnosť:)
