ZDRAVÝ SNACK V PODOBE LYOFILIZOVANÉHO OVOCIA

Je lyofilizované ovocie zdravé, alebo je presladené ako ostatné sušené ovocia a nemá žiadnu výživovú hodnotu ? Bližšie sa pozrieme na výhody lyofilizovaného ovocia ako príležitostného snacku počas pracovného dňa, na cesty, výlety, detské ihrisko.

Continue reading

Čile sa tiež vydala k ceste k vegánstvu. A nie je jediná!

Ako vidno, ľuďom prestáva byť ľahostajné, v akom stave je naša planéta a úbohé zvieratá, ktoré kvôli nadmernému konzumu trpia. Katastrofálne podmienky pri chove dobytka a celkové zaobchádzanie – predtým už nikto nechce zatvárať oči. Okrem iného sa enormným chovom stále viac a viac vytvárajú, pre zem nebezpečné, skleníkové plyny.

Continue reading

Dopyt po rastlinných alternatívach mäsa a mlieka by na európskom trhu v roku 2025 mohol vzrásť až na 7,5 miliardy EUR!

Podľa najnovších prieskumov holandskej spoločnosti ING Group vykazuje európsky trh s alternatívami mäsa a mlieka silné tempo rastu. Celkové maloobchodné tržby v roku 2019 dosiahli 4,4 miliardy EUR a predpokladá sa, že sa do roku 2025 zvýšia až na 7,5 miliardy EUR. Spoločnosti ING odhaduje, že v roku 2025 bude trhový podiel mäsových náhrad 1,3% a tých mliečnych 4,1%.

Continue reading

Korenie a jeho zdravotné prínosy

Jedlo má veľmi veľkú silu, dokáže s naším telom urobiť naozaj zázraky. Zložky z bylín a korenín v spojení s ostatnými zdravými potravinami, ktoré jeme, nám spolu dávajú veľké zdravotné výhody.

Continue reading