Skip to content

Detail receptu

Tešíme sa, že ťa zaujal tento recept. Neboj sa ho pozmeniť a dať nám vedieť ako to dopadlo :)

Zapekaná misa s mletým "mäsom" a tortillami

Čas prípravy

1 min

Čas varenia

17 min

Porcie

2

Som si istý, že tento recept má svoje krajšie meno. Jedli sme ho po prvý krát pár rokov späť v Amsterdame, ešte v nerastinnej verzii. Toto jedlo sa tam dalo objednať v kluboch ako velikánska zapekaná misa, z ktorej všetci za stolom spoločne vyjedali, bola to forma občerstvenia, z ktorej ste sa ale dobre najedli. Základ je vždy mleté mäso, syr, nachosky alebo trotilly a kyslá smotana. ostatné je úplne na Vás.

Parametre tohoto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 980 kcal
Proteín: 31 g
Sacharidy: 60 g
Cukry: 3 g
Tuky: 67 g

KROKY:

Krok 1 :

Na panvici roztopíme kokosový tuk a pripravíme naše mleté mäso. Na záver pridáme 1 lyžicu sójovej omáčky a premiešame.

Krok 2:

Rozohrejeme rúru na 200 stupňov.

Krok 3:

Na menší plech "ustelieme" tortilly (alebo nachosky), mäso, cícer, olivy.

Krok 4:

Posypeme syrom a dáme piecť na cca 5-10 minút.

Krok 5:

Syr polejeme 1 lyžicou sójovej omáčky a pridáme smotanu.

Krok 6:

Ak chceme pridáme ešte obľúbenú pikantnú omáčku alebo kečup.

INGREDIENCIE


 

3 ks

Tortilly (alebo použite 1/2 balenia nachos)


 

1 balenie

Mletého "mäsa" podľa Vašeho výberu


 

60 g

Cíceru (alebo kukurice)


 

200 g

Zelených olív bez kôstok


 

120 g

Vegánskeho syru


 

2 lyžice

Sójovej omáčky


 

1 lyžica

Kokosového tuku


 

70 g

Kyslej smotany (rastlinnej)