Tešíme sa, že ťa zaujal tento recept. Neboj sa ho pozmeniť a dať nám vedieť ako to dopadlo :)
Som si istý, že tento recept má svoje krajšie meno. Jedli sme ho po prvý krát pár rokov späť v Amsterdame, ešte v nerastinnej verzii. Toto jedlo sa tam dalo objednať v kluboch ako velikánska zapekaná misa, z ktorej všetci za stolom spoločne vyjedali, bola to forma občerstvenia, z ktorej ste sa ale dobre najedli. Základ je vždy mleté mäso, syr, nachosky alebo trotilly a kyslá smotana. ostatné je úplne na Vás.
Parametre tohoto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 980 kcal
Proteín: 31 g
Sacharidy: 60 g
Cukry: 3 g
Tuky: 67 g
Krok 1 :
Na panvici roztopíme kokosový tuk a pripravíme naše mleté mäso. Na záver pridáme 1 lyžicu sójovej omáčky a premiešame.
Krok 2:
Rozohrejeme rúru na 200 stupňov.
Krok 3:
Na menší plech "ustelieme" tortilly (alebo nachosky), mäso, cícer, olivy.
Krok 4:
Posypeme syrom a dáme piecť na cca 5-10 minút.
Krok 5:
Syr polejeme 1 lyžicou sójovej omáčky a pridáme smotanu.
Krok 6:
Ak chceme pridáme ešte obľúbenú pikantnú omáčku alebo kečup.
3 ks
Tortilly (alebo použite 1/2 balenia nachos)
1 balenie
Mletého "mäsa" podľa Vašeho výberu
60 g
Cíceru (alebo kukurice)
200 g
Zelených olív bez kôstok
120 g
Vegánskeho syru
2 lyžice
Sójovej omáčky
1 lyžica
Kokosového tuku
70 g
Kyslej smotany (rastlinnej)