Skip to content

Detail receptu

Tešíme sa, že ťa zaujal tento recept. Neboj sa ho pozmeniť a dať nám vedieť ako to dopadlo :)

Osviežujúci šalát z quinoi, čučoriedok a maku

Čas prípravy

5 min

Čas varenia

15 min

Porcie

4

Osviežujúci šalát z quinoi, čučoriedok a maku – tento recept som kedysi našiel pod názvom detox šalát. Ale keďže to slovo hrozne nerád používam, nikdy som ho tak nevolal. Keď sa u nás doma povie, že urobíme čučoriedkový šalát s makom, hneď vieme, čo sa tým myslí. Toto jedlo si určite obľúbite, najmä v lete. Deti aj dospelí, hlavné jedlo aj príloha. Vyskúšajte ho ešte dnes a nebudete chcieť robiť iný :)

Parametre tohoto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 340 kcal
Proteín: 11 g
Sacharidy: 40 g
Cukry: 3 g
Tuky: 15 g

KROKY:

Krok 1:

Uvaríme quinou a prelejeme studenou vodou aby vychladla.

Krok 2:

Zmiešame so šalátom, mandľami a čučoriedkami. Ak chcete, môžete čučoriedky prekrojiť, pustia do šalátu svoju šťavu.

Krok 3:

V menšej miske si dobre zmiešame javorový sirup, olej a šťavu z citróna.

Krok 4:

Náš šalát prelejeme touto zmesou a dobre premiešame.

INGREDIENCIE


200 g

Uvarenej quinoi


120 g

Šalátu podľa vašej chuti (rukola, baby špenát, mix...)


100 g

Čučoriedok


50 g

Plátky mandlí


20 g

Mak mletý


1 ks

Citrón


2 lyžice

Javorového sirupu


2 lyžice

Olivového oleja