Tešíme sa, že ťa zaujal tento recept. Neboj sa ho pozmeniť a dať nám vedieť ako to dopadlo :)
Osviežujúci šalát z quinoi, čučoriedok a maku – tento recept som kedysi našiel pod názvom detox šalát. Ale keďže to slovo hrozne nerád používam, nikdy som ho tak nevolal. Keď sa u nás doma povie, že urobíme čučoriedkový šalát s makom, hneď vieme, čo sa tým myslí. Toto jedlo si určite obľúbite, najmä v lete. Deti aj dospelí, hlavné jedlo aj príloha. Vyskúšajte ho ešte dnes a nebudete chcieť robiť iný :)
Parametre tohoto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 340 kcal
Proteín: 11 g
Sacharidy: 40 g
Cukry: 3 g
Tuky: 15 g
Krok 1:
Uvaríme quinou a prelejeme studenou vodou aby vychladla.
Krok 2:
Zmiešame so šalátom, mandľami a čučoriedkami. Ak chcete, môžete čučoriedky prekrojiť, pustia do šalátu svoju šťavu.
Krok 3:
V menšej miske si dobre zmiešame javorový sirup, olej a šťavu z citróna.
Krok 4:
Náš šalát prelejeme touto zmesou a dobre premiešame.
200 g
Uvarenej quinoi
120 g
Šalátu podľa vašej chuti (rukola, baby špenát, mix...)
100 g
Čučoriedok
50 g
Plátky mandlí
20 g
Mak mletý
1 ks
Citrón
2 lyžice
Javorového sirupu
2 lyžice
Olivového oleja
