Tešíme sa, že ťa zaujal tento recept. Neboj sa ho pozmeniť a dať nám vedieť ako to dopadlo :)
Kórejské zeleninové placky Yachaejeon – Recept, ktorý pripravíte aj zo zvyškov toho, čo doma máte. Použite zeleninu, akú Vás len napadne. Hlavné je, aby sa dala nakrájať na malé kúsky. Tieto placky sú vďaka múke neuveriteľne sýte. Takže ľahká príprava, plné bruško, pekné makrá = ideálne jedlo keď neviete, čo variť.
Parametre tohoto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 410 kcal
Proteín: 11 g
Sacharidy: 41 g
Cukry: 4 g
Tuky: 21 g
Krok 1 :
Nakrájame cibuľu na malé kocky. Cuketu a mrkvu nakrájame, postrúhame, alebo čokoľvek, čo Vám pomôže dostať zeleninu do veľkosti zápalky.
Krok 2:
Zeleninu zmiešame s múkou a vodou, osolíme.
Krok 3:
Dobre premiešame a rozohrejeme panvicu s olejom.
Krok 4:
Placky opekáme z každej strany strany cca 5 minút.
Krok 5:
Urobte si obľúbený dressing. Kyslá vegánska smotana, alebo jogurt, prípadne sójová omáčka však postačia.
1 ks
Cibuľa
2 ks
Menšie cukety
2 ks
Mrkvy
2 lyžice
Oleja
1 štipka
Soli
2 hrnčeky
Múky
2 hrnčeky
Vody