Tešíme sa, že ťa zaujal tento recept. Neboj sa ho pozmeniť a dať nám vedieť ako to dopadlo :)
Zelená. Veľa, veľa zelenej. Kombinácia kelu a baby špenátu sama o sebe je super základom skvelých nutričných hodnôt. Keď to skombinujete s alternatívnymi cestovinami, napríklad ľanovými, cícerovými, alebo šošovicovými, tak máte na tanieri doslova poklad.
Parametre tohto receptu na 1 porciu (vrátane 125g ľanových cestovín):
Kalórie: 484 kcal
Proteín: 39 g
Sacharidy: 24 g
Cukry: 5 g
Tuky: 21 g
Krok 1:
Do vriacej vody pridáme kel, špenát a cesnakové struky.
Krok 2:
Asi po 3 minútach vyberieme a zmiešame v mixéri s droždím, olejom a syrom. Pridáme aj soľ a korenie.
Krok 3:
Dáme variť aj cestoviny, no z ich vody si odložte asi 1 deci.
Krok 4:
Cestoviny, deci cestovinovej vody a našu omáčku zmiešame v jednom hrnci.
250-350g
Cestovín
200g
Kelu
60g
Baby špenátu
4ks
Strúčiky cesnaku
40g
Vegánskeho syru
2 lyžice
Nutričného droždia
1a pól lyžice
Olivového oleja
Podľa chuti
Soľ a korenie
