Tešíme sa, že ťa zaujal tento recept. Neboj sa ho pozmeniť a dať nám vedieť ako to dopadlo :)
Na prvý pohľad mi tieto suroviny vôbec nešli ku sebe, ale o to viac som túto verziu špagiet chcel skúsiť. Napokon to milo prekvapilo! Jediné, čo mi napokon vadilo bolo že som musel robiť v dvoch hrncoch a jednej panvici – mám radšej keď sa dá všetko minimalizovať na jeden hrniec:)
Parametre tohoto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 697 kcal
Proteín: 22 g
Sacharidy: 83 g
Cukry: 3 g
Tuky: 28 g
Krok 1 :
Hríby nakrájame na tenké plátky a reďkovku na malé kocky.
Krok 2:
Na panvici roztopíme kokosový tuk, pridáme hríby a cukor. Necháme tak, moc nemiešame, hríby už to zvládnu samé.
Krok 3:
V menšom hrnci zmiešame 200 ml vody, smotanu, víno, droždie. Necháme zovrieť a varíme asi 10 minút. Tesne pred koncom pridáme lyžičku soli a bazalku.
Krok 4:
Uvaríme špagety s lyžičkou soli. Tesne pred koncom tam šupneme aj reďkovku asi na 3 minútky.
1 zväzok
Reďkoviek
2 ks
Veľké šampiňóny
200 ml
Sójovej smotany
1 lyžica
Nutričného droždia
250 g
Špagiet
2 lyžičky
Soli
1 lyžica
Kokosového tuku
50 ml
Bieleho vína
1 lyžička
Bazalky
1 lyžica
Hnedého cukru