Tešíme sa, že ťa zaujal tento recept. Neboj sa ho pozmeniť a dať nám vedieť ako to dopadlo :)
Burrito tanier s guacamole – výživné a chutné jedlo, ktoré pripravíte za pár minút?! Čo viac si priať. Navyše je to výborné jedlo na meal-prep, stačí zdvojnásobiť množstvo a máte navarené aj do zásoby.
Parametre tohoto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 900 kcal
Proteín: 35 g
Sacharidy: 104 g
Cukry: 16 g
Tuky: 41 g
Ryžu uvaríme spolu so zeleninovým bujónom. Ideálne namočíme zopár hodín pred varením.
Guacamole - do mixéru pridáme avokádo, srirachu, lyžičku olivového oleja, šťavu z citróna a cesnak (práškový alebo pretlačený)
Na panvici zohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak a nakrájané šampiňóny.
Pridáme naše mleté "mäso" a po chvíľke aj paradajkovú omáčku.
Na záver už len kukurica, osoliť a je hotovo.
Ryže (ja som použil mix čiernej a klasickej)
Olivového oleja
Mletého "mäsa"
Citróna (šťava)
Sriracha omáčky
Paradajkovej omáčky (použite akúkoľvek, ja som dal kupovanú)
Soli
Cesnaku (alebo 2 lyžice práškového)
Cibuľa
Šampiňónov (nakrájať na drobno)
Kukurice
Zeleninový bujón