Pikantné chrumkavé tofu kúsky – Ak patríte medzi ľudí, ktorí si tofu nijak zvlášť neobľúbili, počkajte až skúsite toto. Chrumkavé, pikantné a vo vnútri jemné – presne ako to má byť. A ranch dressing ku tomu je už len čerešnička na torte.

Parametre tohto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 723 kcal
Proteín: 27 g
Sacharidy: 31 g
Cukry: 9 g
Tuky: 55 g

Starý recept doplnený o novú syrovú omáčku. Ak nechcete kupovať vegánske syrové produkty, ktoré su často z orechov, pretože ste napríklad alergici, alebo proste chcete skúsiť niečo nové, rozhodne sa pozrite na túto omáčku. Konzistenciou Vám bude pripomínať roztopený syr a super dochutí každé jedlo. Recept na mleté mäso nájdete tu: https://vegevega.sk/recipes/zapekana-misa-s-mletym-masom-a-tortillami/ 

Parametre tohto receptu na 1 porciu: (iba syrová omáčka)
Kalórie: 280 kcal
Proteín: 8 g
Sacharidy: 33 g
Cukry: 4 g
Tuky: 21 g

Kuskus na turecký spôsob so seitanovým kebabom – tento recept môžete použiť aj bez mäsovej náhrady, skrátka ako chutný a šťavnatý kuskusový šalát. Bylinky, citrón a paradajky mu dodávajú chuť sviežosti a prenesú Vás na chvíľu na dovolenku 😉

Parametre tohto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 538 kcal
Proteín: 39 g
Sacharidy: 43g
Cukry: 6 g
Tuky: 24 g

Vegánske Bao Buns s Jackfruitom – Parené buchty na ázijský spôsob, aj tak sa dajú označiť bao buns. Kto má rád ázijskú, v tomto prípade myslím kórejskú kuchyňu tak vie, aké chutné jedlo to je:) Keď ku nim pridáte šťavnatý jackfruit, dostanete osviežujúce a chutné jedlo na každú príležitosť.

Parametre tohto receptu na 1 porciu:
Kalórie: 684 kcal
Proteín: 32 g
Sacharidy: 92 g
Cukry: 30 g
Tuky: 19 g

Zelená. Veľa, veľa zelenej. Kombinácia kelu a baby špenátu sama o sebe je super základom skvelých nutričných hodnôt. Keď to skombinujete s alternatívnymi cestovinami, napríklad ľanovými, cícerovými, alebo šošovicovými, tak máte na tanieri doslova poklad.

Parametre tohto receptu na 1 porciu (vrátane 125g ľanových cestovín):
Kalórie: 484 kcal
Proteín: 39 g
Sacharidy: 24 g
Cukry: 5 g
Tuky: 21 g